Nasi Kentut, Kuliner Khas Kota Medan yang Kurang Enak Didengar namun Menawarkan Cita Rasa Unik

Selasa 17 Dec 2024 - 10:09 WIB
Reporter : Eka purnama
Editor : Syariah m

 

 

radarbengkulu.bacakoran.co - Nasi kentut telah menjadi salah satu kuliner ikonik di Kota Medan. 

Meskipun namanya mungkin terdengar kurang menyenangkan, rasa dari hidangan ini ternyata mampu memanjakan lidah para pencicipnya.

Melansir dari situs Indonesia. go. id, nasi kentut pada dasarnya terbuat dari nasi biasa yang dipadukan dengan berbagai lauk pauk. 

BACA JUGA:Ikan Mas Arsik, Kuliner Khas Batak Toba yang Menyajikan Rasa Pedas dan Menyegarkan Menjadi Favorit di Kalangan

BACA JUGA:Lezatnya Mie Ongklok, Kuliner dari Wonosobo yang Memiliki Cita Rasa Unik dan Lezat

Namun, nama “nasi kentut” itu sendiri berasal dari cara penyajiannya, yang dibungkus dengan daun sembukan atau daun kentut.

 

Daun sembukan, yang akrab dikenal sebagai daun kentut, memiliki beragam manfaat kesehatan. 

 

Daun ini dikenal dapat membantu melancarkan pencernaan berkat kandungan seratnya yang tinggi serta berkhasiat dalam mengobati penyakit maag dan sariawan. 

 

Tumbuhan ini sudah lama dikenal di kalangan masyarakat, baik sebagai tanaman pagar maupun sebagai tanaman liar yang daunnya dapat dimanfaatkan sebagai campuran lauk.

 

Kategori :