radarbengkulu.bacakoran.co - Berbicara mengenai kuliner tidak akan pernah berhenti, khususnya di wilayah Sumenep Madura.
Salah satunya kue mento atau dalam bahasa Madura disebut dengan “mentho”.
Dilihat dari sejarahnya, mento merupakan masakan yang berasal dari Keraton Jepara Jawa Tengah.
Akibat akulturasi budaya, banyak jenis masakan yang mulai diadaptasi di daerah luar Jepara, salah satunya mento khas Sumenep.
Menurut pakarnya, ada beberapa perbedaan antara mento Jawa dengan mento khas Sumenep, mulai dari bentuk dan cara penyajiannya.
Keistimewaan lainnya adalah kue mento khas Sumenep yang menjadi kuliner khas saat bulan puasa.
Biasanya mento dijual menjelang akhir puasa dan banyak dicari oleh para pencari takjil.
Untuk lebih jelasnya yuk simak resep membuat kue mento kuliner khas Sumenep Madura ini dilansir dari sumber jawapos: