Bahkan pecinta Matcha pun bisa mencicipi es krim Matcha yang dilengkapi bubuk Matcha langsung dari Jepang.
“Saat ini orang jarang membedakan antara Matcha dan Green Tea. Saat ini, banyak orang Gen Z yang juga menyukai Matcha.
Banyak merek yang bermunculan tentang Matcha. Ini berbeda. Kami menggunakan Harumi Matcha, jadi bukan hanya jenis tehnya saja diciptakan dan merupakan suatu produk. petani sehingga pelanggan menghargai kualitas secara setara,” jelas Merisha.
Lebih lanjut, Merisha juga mengatakan, agar para pecinta Matcha bisa lebih merasakan pengalaman mencicipi minuman hijau ini, di kafe Matcha Uji pertama di Bekasi, pengunjung akan diberikan edukasi mengenai Matcha dan khasiatnya.
Staf bahkan dapat memberikan petunjuk khusus kepada pengunjung tentang cara minum teh ala Jepang sehingga mereka dapat memperluas pengetahuannya.
“Hal ini juga kami jelaskan di teh Macha, kami akan mengajari kalian cara mencicipi ocha dan hojicha. Tradisi minum teh itu chanoyu atau sadou.
Termasuk sambil minum, terima kasih sudah menyediakan teh ini dan semuanya, pakai ending arigatou gozaimasu,” pungkas Merisha.