Opak singkong
Jika pengunjung tidak hanya ingin mencoba jajanan khas, tetapi juga ingin dijadikan oleh-oleh, Anda bisa memilih opak singkong.
Opak singkong diproduksi di wilayah kalibeber dan di sapuran.
Sesuai dengan namanya, jajanan ini terbuat dari singkong yang dihaluskan, kemudian dibumbui dan diberi daun bawang.
Setelah itu adonan dibentuk hingga rata, lalu dijemur.
Proses terakhir adalah menggoreng yang buram, dijemur, lalu dinikmati dengan teh hangat.
Biasanya opak dijual mentah (tidak digoreng), namun ada juga yang menjualnya dalam bentuk siap saji.
Lupis dan cenil
Jajanan lain yang kurang enak adalah lupis dan cenil.
Kategori :