Bagi pecinta mie, Cwie Mie menjadi salah satu rekomendasi saat berkunjung ke Malang.
Hidangan ini terlihat seperti mi ayam dengan topping ayam cincang halus.
Awalnya, makanan ini memiliki ciri khas masakan Cina, namun kini banyak penjual Cwie Mie yang mulai menawarkan variasi agar lebih melokal.
Menurut pakarnya Cwie Mie biasanya disajikan dalam kuah kecil dengan cita rasa yang beraroma dan segar.
Bakso Malang
Bakso malang merupakan sajian legendaris yang menawarkan cita rasa berbeda dengan bakso lainnya. Untuk semangkuk bakso Malang, wisatawan bisa menambahkan isian.
Dimulai dengan bakso rebus dan goreng, mi kuning, bihun, tauge, tahu goreng dan rebus, serta irisan bawang goreng. Uniknya, penjual bakso akan memperbolehkan pembeli mengambil isiannya sendiri.
Orem Orem
Sekilas orem-orem memiliki tampilan yang mirip dengan sayur lodeh. Namun ternyata masakan Malang ini berasal dari Tempe, disajikan dengan ayam cincang halus, telur asin rebus, dan kuah Santal yang kental. Rasa makanan ini cenderung gurih dan sedikit pedas.