Ragam Manfaat Bir Jawa, Minuman Tradisional yang Menyehatkan Tubuh, Salah Satunya Dapat Mengurangi Rasa Capek

Reporter: Eka purnama |

Editor: Syariah m |

Minggu , 10 Nov 2024 - 01:39

Ragam Manfaat Bir Jawa, Minuman Tradisional yang Menyehatkan Tubuh, Salah Satunya Dapat Mengurangi Rasa Capek-Poto ilustrasi-

ragam manfaat bir jawa, minuman tradisional yang menyehatkan tubuh, salah satunya dapat mengurangi rasa capek                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - bir jawa adalah bir khas yogyakarta yang terbuat dari berbagai macam rempah-rempah.
bir jawa sekilas tampak seperti bir beralkohol. bir ini memiliki warna kuning jernih dan gelembung-gelembung di permukaannya. 
 
mengutip dari sumber kompas, meskipun disebut bir, bir ini tidak mengandung alkohol dan tidak akan membuat anda mabuk. 
baca juga:nikmatnya dodol jawa, jajanan tradisional desa harjowinangun turun temurun yang lezat
baca juga:nikmatnya es dawet, minuman tradisional khas jawa yang masih populer hingga kini
menurut pakarnya, bir jawa dipercaya memiliki efek yang bermanfaat bagi tubuh, seperti menghilangkan rasa lelah, mencegah masuk angin, dan tentu saja menghangatkan tubuh.
minuman tradisional ini terbuat dari campuran serai, kulit kayu secang, mesoi, kayu manis, kapulaga, jeruk nipis, cengkeh, jahe, dan rempah-rempah lainnya. 
 
warna kuning kemerahan dari bir jawa berasal dari jeruk nipis dan pohon secang. cara membuat bir jawa relatif sederhana. 
 
rempah-rempah direbus dan airnya disaring. setelah ditakar dalam gelas, jeruk nipis ditambahkan dan dikocok hingga berbusa. minuman ini dapat disajikan dingin atau panas.
 
bir jawa pada awalnya merupakan minuman khas keluarga keraton yogyakarta. diperkenalkan pada masa pemerintahan sultan hamengku buwono viii.
 
pada saat itu, sultan meminum bir jawa untuk menemani tamunya, orang belanda, yang meminum bir dengan alkohol. 
 
karena sultan tidak minum alkohol, maka diciptakanlah bir jawa, seperti halnya bir belanda.
 
bir jawa dulunya hanya diperuntukkan bagi kalangan bangsawan, tetapi sekarang semua orang dapat menikmati minuman tradisional ini.
 
ada beberapa restoran di yogyakarta yang menyajikan bir jawa, termasuk bale raos di jalan magangan kulon nomor 1 dan panembahan gadri resto di jalan rotowijayan nomor 5, kadipaten.
 
 keduanya terletak di kawasan kraton. bir jawa juga dikenal di luar yogyakarta, yaitu di jawa timur dan jawa tengah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, MINGGU 24 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan