Resep Kue Lumpur Labu Kuning by Dewi Marlina BUNDA KUE, Gampang Kok

Reporter: Naura qristina |

Editor: Syariah m |

Kamis , 19 Sep 2024 - 08:27

Berikut resep kue lumpur labu kuning oleh Dewi Marlina dari Bunda Kue-Naura -

resep kue lumpur labu kuning by dewi marlina bunda kue, gampang kok                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - kue lumpur labu kuning adalah jenis kue tradisional indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang lembut. 
terbuat dari labu kuning yang dikukus dan dihaluskan, kue ini memiliki warna dan rasa khas labu kuning.
kue ini umumnya dipanggang dalam cetakan khusus, menghasilkan bentuk yang seragam dan menarik. 
"dengan tambahan kismis di atasnya, kue ini tidak hanya lezat tetapi juga enak dipandang. lebih enak lagi jika disajikan dingin, setelah dingin kue akan terasa kenyal dan lembut." jelas dewi marlina di hotel nala sea side saat melakukan demo masak, pada rabu, 18 september 2024.
kue lumpur labu kuning sering disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup dalam berbagai acara keluarga dan perayaan. berikut resep kue lumpur labu kuning oleh dewi marlina dari bunda kue.
baca juga:es jagung lumer, minuman dingin yang banyak disukai, simak resepnya berikut
baca juga:6 resep vegetarian lezat dan mudah untuk ibu hamil
bahan:
• 500 gr labu kuning, dikukus
• 250 gr gula pasir (225 gr untuk rasa lebih manis)
• 250 gr terigu protein sedang
• 3 butir telur
• 130 ml santan instan, tambahkan air hingga mencapai 500 ml
baca juga:5 resep makanan yang sehat dan lezat untuk ibu hamil
baca juga:4 resep alpukat sehat dan mudah untuk ibu hamil
• vanili secukupnya
• sedikit garam
• 80 gr margarin, lelehkan
• kismis untuk hiasan
cara membuat:
1. kukus labu kuning hingga matang, kemudian haluskan dan sisihkan.
2. kocok lepas telur dan gula pasir hingga larut. tambahkan terigu, labu halus, vanili, dan garam. aduk rata.
3. tambahkan santan sedikit-sedikit hingga adonan tercampur rata. terakhir, masukkan margarin cair dan aduk kembali.
4. saring adonan untuk menghilangkan gumpalan.
5. panaskan panggangan kue lumpur dengan api kecil, lalu olesi dengan margarin.
6. tuang adonan kue lumpur hingga tiga perempat bagian cetakan.
7. tutup cetakan dan panggang dengan api kecil. setelah 5 menit, buka tutup cetakan, tambahkan kismis di atasnya, tutup kembali, dan panggang hingga matang.
8. keluarkan kue dari cetakan dan sajikan setelah dingin.
selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, JUMAT 27 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan