Lagi Viral di Tiktok, Ini Tips Memasak Ubi Cilembu Agar Mendapatkan Cita Rasa Manis Dan Teksturnya Yang Lembut

Reporter: eka purnama |

Editor: syariah m |

Rabu , 18 Sep 2024 - 09:00

Lagi Viral di Tiktok, Ini Tips Memasak Ubi Cilembu Agar Mendapatkan Cita Rasa Manis Dan Teksturnya Yang Lembut-poto ilustrasi-

lagi viral di tiktok, ini tips memasak ubi cilembu agar mendapatkan cita rasa manis dan teksturnya yang lembut                             
radarbengkulu.bacakoran.co - ubi cilembu adalah salah satu umbi-umbian yang viral di medsos salah satunya di tiktok dan rasanya manis.
ubi cilembu merupakan oleh-oleh viral tiktok di jawa barat yang sebenarnya bisa anda  buat sendiri di rumah.
namun, menurut ahlinya memasak ubi cilembu yang viral di medsos ini cukup sulit untuk mendapatkan rasa manis dan tekstur yang lembut.
berikut ini adalah beberapa tips untuk memasak ubi cilembu yang empuk, yang dinukil dari kompas.com:
- ubi jalar cilembu dikukus
juru masak, wahyu martifano asril, executive chef parador hotels & resorts, merekomendasikan ubi jalar cilembu yang dikukus.
selain itu anda dapat mengukus ubi cilembu dengan atau tanpa kulitnya, tergantung selera anda.
baca juga:ternyata ubi ungu baik untuk ibu hamil, belum banyak yang tahu
baca juga: berikut 9 manfaat ubi jalar, mampu hadang berbagai penyakit, teksturnya gurih dan manis
waktu pengukusan adalah 25-30 menit dan dapat langsung disantap.
- rebus ubi 
jika anda lebih menyukai rasa gurih dari kawang puan, anda dapat merebus ubi cilembu
merebus ubi dengan bawang putih akan meningkatkan cita rasa kaldu ini.
baca juga:ada ubi ungu jangan diangguri, ini olahan makanan yang terbuat dari ubi ungu
baca juga:zte nubia focus pro: hp spek gahar, harga terjangkau bakal hadir di indonesia cocok banget buat para gamers
merebus ubi jalar cilembu hanya membutuhkan waktu 25-30 menit.
 
ubi goreng
tips memasak ubi jalar cilembu yang direkomendasikan selanjutnya adalah dengan menggorengnya.
seperti ubi jalar lainnya, ubi jalar cilembu bisa digoreng untuk menghasilkan tekstur yang renyah.
tidak boleh menambahkan gula pada adonan ubi silembu untuk mempertahankan rasa manis alaminya.
memanggang ubi jalar
pian gunawan mengatakan bahwa anda  dapat dimasak dengan cara memanggang ubi silembu.
sebelum dipanggang, bungkus ubi dengan aluminium foil agar matangnya merata.
panggang dalam oven dengan suhu 120°c selama 40-45 menit untuk memastikan ubi matang sempurna dan empuk.
dua jam di dalam oven
setiap orang memiliki cara tersendiri dalam memanggang ubi cilembu, salah satunya adalah eni nouriani, penjual ubi cilembu.
menurut eni, ia memanggang ubi cilembu di dalam oven selama dua jam.
dengan begitu, katanya, getah ubi juga akan mencair dan cairan gula yang lengket akan mempermanis ubi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, RABU 18 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan