7 Manfaat Mengonsumsi Makanan Berbumbu Kunyit, Ada Kandungan Vitamin Bantu Meningkatkan Fungsi Hati

Reporter: eka purnama |

Editor: syariah m |

Kamis , 05 Sep 2024 - 07:59

7 Manfaat Mengonsumsi Makanan Berbumbu Kunyit, Ada Kandungan Vitamin Bantu Meningkatkan Fungsi Hati Dan Kurangi Risiko Penyakit Kanker-poto ilustrasi-

7 manfaat mengonsumsi makanan berbumbu kunyit, ada kandungan vitamin bantu meningkatkan fungsi hati                              
radarbengkulu.bacakoran.co - kunyit adalah rempah-rempah yang banyak digunakan dalam masakan tradisional indonesia.
kesimpulannya, mengonsumsi makanan yang dibumbui dengan kunyit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
menurut pakar kesehatan, menambahkan kunyit ke dalam makanan dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, meningkatkan fungsi hati dan mengurangi risiko kanker.
hal ini berkat berbagai vitamin, mineral dan berbagai senyawa penting yang ditemukan dalam kunyit.
berikut ini melansir dari sumber tribunhealth manfaat menambahkan kunyit ke dalam masakan meliputi:
baca juga:kombinasi daun pandan, kunyit dan bahan dapur lain ternyata bisa mengencangkan miss v
baca juga:belum banyak yang tahu manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh manusia
1. kaya akan antioksidan
kunyit mengandung banyak antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh.
radikal bebas adalah molekul yang menyebabkan stres oksidatif dan merusak sel-sel tubuh.
kurkumin menetralkan radikal bebas ini, mengurangi kerusakan oksidatif dan mendukung kesehatan secara keseluruhan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam journal of antioxidants.
efek antioksidan ini memperlambat penuaan dan mengurangi risiko berbagai penyakit.
2. memperbaiki pencernaan
kunyit dapat menjadi solusi bagi orang yang memiliki masalah pencernaan.
kunyit diketahui dapat merangsang sekresi empedu, yang membantu mencerna lemak dengan cepat dan mengurangi peradangan usus.
menurut para ahlinya dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam metabolic brain disease, sifat antioksidan dan antiinflamasi kunyit dapat membantu menenangkan saluran pencernaan dan mengurangi gejala masalah pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar (ibs).
baca juga:5 alasan mengapa dukungan sosial sangat sangat penting untuk ibu baru
baca juga:5 tips menghadapi perubahan fisik dan emosional setelah melahirkan
3. mencegah kanker
kunyit dapat mencegah kanker, demikian hasil sebuah penelitian.
kurkumin dikatakan sebagai ramuan yang bermanfaat dalam pengobatan kanker, kata sebuah studi dalam journal of nutrients.
kurkumin menghambat pertumbuhan dan perkembangan sel kanker dan mencegah penyebarannya.
meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, memasukkan kunyit ke dalam makanan dapat menjadi cara untuk mengurangi risiko kanker.
4. meningkatkan fungsi hati
kedua, mengonsumsi makanan beraroma kunyit memiliki efek positif pada fungsi hati.
hal ini penting karena hati bekerja keras untuk menyaring racun.
kurkumin telah terbukti meningkatkan fungsi hati dengan meningkatkan sekresi empedu, yang membantu memecah lemak dan membuang racun.
5. pereda nyeri
kunyit memiliki sifat anti-inflamasi dan mengandung senyawa kurkumin yang dapat meredakan rasa sakit, terutama nyeri sendi dan otot.
dengan mengurangi peradangan dalam tubuh, kunyit mengurangi ketidaknyamanan yang terkait dengan radang sendi dan osteoartritis.
6. meningkatkan daya ingat
kurkumin juga berkontribusi terhadap kesehatan kognitif.
sebuah penelitian yang diterbitkan dalam neural regeneration research menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif.
kurkumin membantu mengurangi risiko peradangan dan kerusakan oksidatif yang mungkin terlibat dalam penyakit alzheimer.
7. melawan radikal bebas
seperti yang telah disebutkan di atas, kunyit mengandung antioksidan yang tinggi untuk melawan radikal bebas.
radikal bebas adalah molekul yang sangat reaktif yang merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
menurut pakar kesehatan dalam journal of antioxidants, kunyit menetralisir radikal bebas ini, sehingga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
sifat antioksidan ini sangat penting untuk menjaga kesehatan sel dan mencegah penuaan dini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, SENIN 28 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan