5 Resep Pisang Lezat dan Sehat untuk Anak-anak

Reporter: Naura qristina |

Editor: Syariah m |

Minggu , 01 Sep 2024 - 08:45

Aneka macam olahan pisang ini bisa disantap bersama anak-anak dan keluarga saat santai-Poto ilustrasi-

5 resep pisang lezat dan sehat untuk anak-anak                             
 
radar bengkulu - pisang merupakan buah yang banyak ditemukan sepanjang musim. pisang termasuk menjadi buah khas indonesia yang tumbuh subur di kawasan asia tenggara.
ada banyak cara menikmati pisang, salah satunya dengan macam olahan pisang. dengan macam olahan pisang, buah satu ini bisa disulap menjadi makanan lezat yang tak membosankan. 
aneka macam olahan pisang ini bisa disantap bersama anak-anak dan keluarga saat santai. 
baca juga:atlet kaur peroleh dua medali dalam kejurda di provinsi bengkulu tahun 2024
baca juga:modus cari sinyal, tetangga sendiri diembat di kebun sawit
cara membuat macam olahan pisang ini juga sangat mudah. jika anda punya pisang di rumah, resep macam olahan pisang bisa sangat berguna.
berikut 5 resep pisang lezat yang dapat dinikmati anak-anak dari segala usia.
1. yogurt beku pisang
bahan-bahan:
• 1 cangkir yogurt yunani tanpa pemanis
• ½ cangkir kacang cincang
• 2 buah pisang (dihaluskan)
• 1 sdm selai kacang
• 1 sdt bubuk kayu manis
• 1 sdt biji labu (cincang)
cara membuat:
• campurkan pisang, selai kacang, dan kayu manis hingga menjadi puree halus.
• aduk kacang-kacangan, biji-bijian, dan yoghurt ke dalam pure pisang lalu aduk rata.
baca juga:gusnan ucapkan selamat kepada bakal paslon pilkada bengkulu selatan
baca juga:pemdes samban jaya bagikan bibit alpukat dan durian kepada masyarakat
• bekukan selama empat hingga enam jam hingga mengeras. sajikan dingin dengan taburan cokelat panas dan potongan buah segar.
 
2. es loli coklat pisang
 
bahan-bahan:
• 3 buah pisang
• 1 gelas susu
• 2 sdm bubuk kakao
• ⅓ cangkir sirup maple atau pemanis alami lainnya
 
cara membuat:
 
• iris satu pisang menjadi irisan tipis. letakkan dua hingga tiga irisan ke dalam setiap cetakan es loli.
 
• masukkan sisa pisang dan sisa pisang ke dalam blender. tambahkan bubuk kakao, sirop maple, dan susu ke dalam campuran.
 
• campur semuanya hingga menjadi adonan yang halus.
 
• ambil campuran yang sudah diblender dan tuang ke dalam cetakan berisi irisan pisang. pastikan semuanya tercampur merata.
 
• masukkan cetakan ke dalam freezer selama 4-5 jam atau semalaman hingga es loli benar-benar mengeras.
 
• setelah beku, keluarkan, dan sajikan.
 
3. muffin pisang
 
bahan-bahan:
• 1½ cangkir tepung terigu serbaguna
• 1 cangkir kacang campuran (almond, kacang mede, dan pistachio; cincang)
• ⅔ cangkir gula merah tua
• 2 buah pisang matang (dihaluskan)
• 1 butir telur besar
• 4 sdm mentega tawar
• 2 sdm susu
• 1 sdt bubuk pengembang
• 1 sdt soda kue
• 1 sdt bubuk kayu manis
• ½ sdt garam
• ¼ sdt bubuk pala
 
cara membuat:
 
• panaskan oven hingga 425°f (218°c). olesi loyang muffin dengan mentega atau lapisi dengan alas kertas.
 
• dalam mangkuk pengaduk, campurkan tepung terigu, bubuk pengembang, soda kue, garam, kayu manis, dan pala. sisihkan mangkuk.
 
• dalam mangkuk terpisah, kocok mentega cair dengan gula merah, telur, kacang-kacangan, dan susu.
 
• tuangkan bahan kering ke dalam bahan basah, lalu aduk rata hingga semuanya tercampur rata.
 
• isi setiap cetakan dalam loyang muffin hingga penuh dengan adonan. panggang selama lima menit, lalu turunkan suhunya menjadi 350°f (177°c).
 
• panggang muffin selama 16 hingga 18 menit hingga mengembang dan berwarna cokelat.
 
• sajikan satu atau dua muffin sebagai camilan sepulang sekolah atau saat bepergian. simpan sisanya dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu bulan.
 
4. smoothie coklat pisang
 
bahan-bahan:
• 1 buah pisang (beku dan dipotong-potong)
• 1 cangkir susu kedelai
• 1 cangkir yogurt rasa vanila
• 4 sdm coklat hitam tanpa pemanis (bubuk)
 
cara membuat:
 
• campurkan potongan pisang, bubuk coklat, susu kedelai, dan yoghurt vanila menjadi cairan kental yang mengalir lancar.
 
• tuangkan ke dalam gelas dan sajikan dengan taburan kacang panggang dan biji-bijian.
 
• anda juga dapat menambahkan es krim sebagai pengganti yoghurt untuk membuat varian resep. ini adalah jus pisang beraroma untuk si kecil anda guna memberinya energi untuk bertahan sepanjang hari.
 
5. pancake pisang dan kacang mete
 
bahan-bahan:
• 1 cangkir tepung gandum utuh atau tepung almond (jika anda lebih suka bebas gluten)
• ⅔ cangkir susu almond
• ½ cangkir pisang matang yang dihaluskan
• ½ cangkir pisang matang (cincang)
• ½ cangkir minyak zaitun
• 1 butir telur besar
• 2 sdm madu atau sirup maple
• 2 sdm mentega tawar
• 1 sdm bubuk pengembang
• ½ sdt bubuk kayu manis
• ½ sdt pasta kacang vanili
• ¼ sdt garam
 
cara membuat:
 
• dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, bubuk pengembang, kayu manis, dan garam. aduk rata dan sisihkan.
 
• dalam mangkuk lain, campurkan susu almond, mentega, pisang tumbuk, telur, sirup maple, dan pasta kacang vanili.
 
• tuangkan campuran susu almond ke dalam campuran tepung terigu lalu aduk hingga rata.
 
• sementara itu, panaskan wajan di atas api sedang-rendah. setelah wajan panas, tuang satu sendok teh minyak dan ratakan ke seluruh wajan.
• tuangkan satu atau dua sendok makan adonan ke wajan dan masak setiap sisi selama dua hingga tiga menit hingga berwarna cokelat keemasan.
• sajikan hangat dengan satu sendok makan selai kacang atau almond dan secangkir susu hangat. anda juga dapat menaburkan beberapa potong buah segar dan kacang campur untuk meningkatkan asupan nutrisi anak anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, MINGGU 1 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan