Mau Tahu 10 Jenis Cabe Terpedas di Dunia yang Bisa Bikin Bibir Dower Saat Mengkonsumsinya

Reporter: fahmi |

Editor: syariah m |

Rabu , 07 Aug 2024 - 06:35

Saat ini,banyak sekali dimedia sosial yang membuat tantangan untuk memakan cabe dan cobalah makan 10 jenis cabe terpedas di dunia ini-poto ilustrasi-

mau tahu 10 jenis cabe terpedas di dunia yang bisa bikin bibir dower saat mengkonsumsinya                            radarbengkulu.bacakoran.co - dengan data terbaru terungkapo ada 10 jenis cabe yang dinilai memiliki rasa terpedas di dunia.
saat ini,banyak sekali dimedia sosial yang membuat tantangan untuk memakan cabe dan cobalah makan 10 jenis cabe terpedas di dunia ini.
bagi mereka yang menyukai tantangan rasa, ini dia deretan cabai terpedas yang dihadirkan untuk menjadi pengalaman memakan cabe yang sangat pedas.
bahkan dengan tantangan memakan cabe ini bisa menjadi pengalaman yang bisa diceritakan kepada orang lain.
baca juga:hobi foto merapat! ini 3 rekomendasi tempat wisata di muntilan untuk hunting foto, viewnya keren keren loh
baca juga:sosialisasi empat pilar hindari perpecahan
untuk data terbaru, ada 10 cabai yang dianggap pedas.
bukan hanya tingkat kabupaten,provinsi,tetapi ini sudah mencapai level dunia yang dikutip dari liputan6.com, jakarta yang nantinya dengan memakan cabai ini bisa menciptakan sensasi lidah yang bergoyang karena pedasnya cabai tersebut.
dari hasil temuan,dari sensasi yang dirasakan oleh lidah ada komentar satu jenis cabai yang teguh berdiri di puncak dengan skor scoville heat unit (shu) yang mengejutkan,melebihi angka dua juta.
sebagai perbandingan, cabai jalapeno yang umumnya dianggap cukup pedas hanya memiliki peringkat shu sebesar 2.500.
pentingnya shu sebagai metrik kepedasan yang diperkenalkan oleh apoteker amerika, wilbur scoville pada tahun 1912.
dengan menggunakan shu, kita dapat mengukur konsentrasi senyawa kimia capsaicin, yang bertanggung jawab atas sensasi pedas yang tajam pada cabai.
meskipun pada masa lalu capsaicin diukur melalui penilaian subjektif, saat ini laboratorium menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi (hplc) untuk memberikan pembacaan yang lebih obyektif.
baca juga:ada air terjun hingga gunung, berikut 5 tempat wisata yang wajib dikunjungi di pakpak bharat saat liburan
baca juga:gubernur rohidin tekankan pentingnya kebijakan bpjs kesehatan dalam sosialisasi uu desa
ini dia 10 jenis cabai terpedas didunia:
10. scotch bonnet pepper - 350.000 shu
scotch bonnet pepper - 350.000 shu (foto: pinterest/cristine)
kita akan menemui red scotch bonnets yang merupakan cabai paling pedas yang sudah lama menjadi acuan untuk kepedasannya,cabai ini tumbuh secara alami diwilayah afrika barat dan karibia,cabai ini mampu menempatkan namanya diurutan ke10 dalam ranah kuliner ,dengan rasa pedas yang mencolok saat dicicipi.
dengan nilai maksimal pada skala scoville mencapai 350.000, meskipun bisa dimulai dari 100.000, scotch bonnet benar-benar menunjukkan kepedasan yang sulit diabaikan.
kelebihan scotch bonnet terletak pada pertumbuhannya yang alami di lingkungan tropis yang hangat,tetapi scotch bonnet tampil dengan keasliannya,berbeda dengan yang lain kemungkinan sudah mengalami persilangan.

cabai ini juga banyak sekali digunakan untuk  hidangan karibia, cabai ini bisa digunakan tanpa adanya perlakuan khusus untuk dinikmati sedemikian rupa,karena , scotch bonnet sensasi panas dan menyegarkan. 
9. bhut jolokia 'ghost' pepper - 1,001,340 shu
bhut jolokia, yang lebih dikenal sebagai cabai 'ghost papper,' merupakan cabai yang mampu menantang lada red savina,yang mana legenda sebelumnya, dengan tingkat kepedasan dua kali lipat lebih tinggi.tetapi itu tidak membuat cabai ghost paper mundur.
bahkan ada tahun 2006, bhut jolokia menciptakan kehebohan sebagai cabai terpedas di dunia, dengan peringkat unit panas scoville (shu) rata-rata mencapai 1.001.304.
cabai ini mempertahankan gelarnya sebagai raja kepedasan global hingga tahun 2011, ketika persaingan kepedasan cabai menciptakan ketegangan dan memecahkan rekor di seluruh dunia.
walaupun bhut jolokia tidak lagi memegang gelar tertinggi, tingkat kepedasannya setara dengan 1 juta unit scoville yang menjadikannya pilihan paling berapi-api bagi para pecinta rasa pedas yang berani.
tapi pamit cabai 'ghost papper tetap diingat menjadi ikon dunia dengan tingkat kepedasannya.
8. 7 pot douglah - 1.853.936 shu
dengan warna yang khas berwarna coklat,yang tidak seperti warna cabai pada umumnya tetapi jangan dianggap remeh kepedasannya,karena mampu membuat goyoang lidah semakin kuat.
meskipun mungkin tidak sepopuler cabai merah, douglah membuktikan bahwa kecantikan dapat datang dalam berbagai warna.
dengan keasaman,douglah bisa dinikmati dengan berbagai bentuk,baik itu secara sehat,kering ataupun dijadikan cabai bubuk.
yang mana douglah bisa digunakan dalam sajian semua bentuk,sesuai dengan selera yang diinginkan oleh penikmat kuliner 
untuk harga douglah cukup tinggi sekitar  $7.95 atau sekitar rp 115 ribu rupiah, douglah bukan hanya sekadar cabai, tetapi dengan rasa pedas yang dimiliki mampu membuat pecinta kuliner  untuk menikmatinya kembali,karena bentuk dan pesona yang diberikan.
7. red savina pepper - 350,000-577,000 shu

untuk cabai red savina, yang memegang predikat sebagai cabai terpedas di dunia dari tahun 1994 hingga 2006, menciptakan era kepedasan puncak dengan intensitas yang mengejutkan.
dengan peringkat kepedasan maksimal mencapai 577.000 unit panas scoville (shu) dan rata-rata sekitar 463.500.
cabai red savina, mampu memukau penikmatnya,yang bisa dirasakan secara langsung ataupun dalam bentuk kuliner.
dengan pedasnya mampu membakar lidah tetapi tidak membuat surut bagi penikmatnya meninggalkannya.
tetapi,perlu diketahui,dalam pengolahan cabai,kita juga harus berhatie - hati,jangan sampai pada saat pengolahannya pencikkan air cabainya mengenai mata.karena akan terasa sangat pedih dan panas.
6. infinity chilli- 1.176.182 shu
pada tahun 2011, infinity chilli pepper mencapai puncaknya di grantham, lincolnshire, inggris.
dengan nilai rata-rata unit panas scoville (shu) sekitar 1.176.182, cabai ini mencatat rekor dalam waktu singkat.
bahkan ada sebuah restoran lokal yang menyajikan kuliner yangbtidak tertandingi dengan nama  'the widower', yang menggabungkan 20 infinity chilli peppers dan dipromosikan sebagai kari terpedas di dunia.
'the widower' menjadi ujian sejati bagi para pencinta rasa pedas yang berani mencobanya, dan pada tahun 2016, lebih dari 300 orang mencoba menyantap hidangan ini.
namun, hanya satu orang yang berhasil menyelesaikan tantangan tersebut, meskipun dengan konsekuensi yang tak terduga, termasuk pengalaman halusinasi.
5. trinidad moruga scorpion pepper - 1,207,764 shu

cabai yang berasal dari tanah yang subur di trinidad dan tobago, trinidad moruga mendapatkan reputasi sebagai salah satu cabai terpedas di dunia dengan peringkat unit panas scoville (shu) rata-rata mencapai 1,2 juta.
jangan hanya mau mencari sensasi tetapi harus memiliki keberanian yang besar untuk menikmati,yang lebih mengejutkan dalam mencoba sensasi pedasnya akan  membuat mulut dan tenggorokan terbakar selama setidaknya delapan menit.
keunikan cabai ini tidak hanya terletak pada tingkat kepedasannya yang ekstrim, melainkan juga pada kebanggaannya sebagai produk alami dari trinidad dan tobago. dengan citarasa yang kuat dan karakteristik uniknya, lada kalajengking trinidad moruga tak hanya memuaskan keinginan para pencinta rasa pedas, tetapi juga menjadi simbol dari warisan kuliner yang membanggakan.
mencicipi cabai ini bukan hanya sebuah uji nyali, melainkan juga sebuah perjalanan sensorial yang memperkenalkan keajaiban alam dari salah satu pulau eksotis di karibia.
4. naga viper - 1.382.118 cabai shu
dengan menjadi penguasa kepedasan pada tahun 2011, naga viper menetapkan standar tingkat kepedasan dengan peringkat unit panas scoville (shu) rata-rata sekitar 1.382.118.
mampu menjadi perhatian khusus bagi penikmat ras pedas didunia.
penting untuk tidak menyamakan naga viper dengan dorset naga, varietas cabai lain yang juga terkenal dengan tingkat kepedasan tinggi dan sering ditemui di inggris.
naga viper tidak hanya dianggap sebagai cabai pedas semata, melainkan juga menunjukkan keterampilan perbanyakan yang luar biasa.
pengakuan sebagai salah satu varietas cabai terpedas menjadi kehormatan bagi naga viper, menempatkannya di antara pesaing-pesaing paling berani dalam dunia rasa pedas yang menyegarkan.
3. trinidad scorpion butch t pepper - 1,463,700 shu
cabai ini sudah mendapat pengakuan resmi dari guinness world records pada maret 2011, cabai ini mencatat peringkat unit panas scoville (shu) rata-rata sekitar 1.463.700.
meskipun tidak sepedas carolina reaper, trinidad scorpion butch t tetap menjadi salah satu tantangan rasa yang tak terlupakan bagi pencinta pedas.
2. carolina reaper pepper - 1,641,183 shu
untuk cabai carolina reaper meraih gelar sebagai cabai terpedas di dunia, menggebrak lidah dengan peringkat unit panas scoville (shu) mencapai rata-rata 1.641.183.
angka ini tidak hanya mengungguli jalapeno lebih dari 650 kali lipat, tetapi juga menempatkan cabai ini sebagai penguasa resmi nomor 2 dalam dunia pedas, sebagaimana diakui oleh guinness world records pada tahun 2017.
kepedasannya ini  berasal dari tanaman cabai yang dikelola dan ditanam dengan penuh dedikasi oleh petani cabai berbakat, ed currie, di amerika serikat. pengujian yang akurat di winthrop university di south carolina menegaskan dominasi carolina reaper sebagai raja kepedasan, mengukur dan memvalidasi tingkat kepedasan yang luar biasa ini.
1. cabai papper x - 2,691,183 shu
untuk saat ini cabai papper x berada ditingkat pertama yang mana rasanya mampu memecahkan rekor sebagai cabai terpedas di dunia.
guinness world records secara resmi mengumumkan pencapaian ini pada senin, 16 oktober 2023.
berdasarkan uji coba yang dilakukan oleh winthrop university di south carolina, pepper x mencapai rata-rata 2,69 juta scoville heat unit (shu), mengungguli pemegang rekor sebelumnya, carolina reaper, yang memiliki rata-rata 1,64 juta shu menurut guinness world records. skala shu, yang diperkenalkan oleh ahli kimia amerika wilbur scoville pada tahun 1912, menjadi standar pengukuran tingkat kepedasan cabai

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, SENIN 21 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan