Setelah Membaca Ini Anda Pasti Paham Membedakan Daging Babi dan Daging Sapi

Reporter: tim redaksi |

Editor: Syariah muhammadin |

Kamis , 11 Apr 2024 - 07:34

daging sapi dan babi sebenarnya memiliki banyak perbedaan. Simak selengkapnya penjelasan berikut-poto pagaralampos.disway.id-

setelah membaca ini anda pasti paham membedakan daging babi dan daging sapi                             
radar bengkulu - dibeberapa wilayah yang ada di negara indonesia memang ada terjual bebas daging sapi, babi dan kambing.
sebagian besar pedagang ada yang berprilaku jujur menyampaikan ke calon pembeli jenis daging apa yang dijualnya.
namun ada juga oknum pedagang yang "nakal" dan membohongi calon pembelinya. bagi umat muslim, mengkonsumsi daging babi sangat dilarang karena jelas disebutkan haram untuk dikonsumsi.
untuk itu, umat muslim wajib mengetahui cara membedakan daging sapi dan babi. semoga artikel yang kami lansir dari web holycowsteak.com bermanfaat bagi pembaca. 
menurut artikel ini, bahwa daging sapi dan babi sebenarnya memiliki banyak perbedaan. simak selengkapnya penjelasan berikut:
baca juga:khutbah idul fitri tahun 2024: menebar maaf dan membangun kebersamaan
baca juga:ramai pemudik, petugas pospam lakukan pengaturan lalu lintas ditempat keramaian
1. tekstur daging
 
untuk yang pertama kamu bisa membedakan dari tekstur daging. untuk daging sapi teksturnya lebih padat saat kamu memegangnya. lalu daging sapi tidak mudah untuk diregangkan, atau lebih kencang dan cenderung kaku. 
 
sedangkan tektur daging babi cenderung lebih lunak dan kenyal, daging babi juga lebih elastis dan tentu mudah jika direnggangkan.
 
jadi, ketika kamu membeli daging dipasar, cobalah untuk merenggangkan daging itu sehingga kamu bisa merasakan teksturnya.
 
2. warna daging
 
untuk yang ciri satu ini tentu bisa dilihat dengan kasat mata, sebab perbedaan warna daging sapi dan babi cukup signifikan. 
sebab warna daging sapi cenderung lebih merah tua dan terkesan segar. namun warna daging babi lebih mirip dengan warna daging ayam yakni warna merah di daging babi lebih pucat.  namun hati - hati, oknum yang tidak bertanggungjawab terkadang memanipulasi warna daging babi dengan pewarna buatan sehingga bisa lebih menyerupai daging sapi. untuk mengatasi ulah oknum ini,  sebelum memasak daging sebaiknya direndam beberapa menit, jika ada pewarna buatan tentu akan terlihat.
 
3. lemak daging
kemudian yang ketiga, kita bisa membedakan lemak pada daging. untuk sebaran lemak pada daging sapi lebih tebal dan cenderung kaku. lalu lemak pada daging sapi lebih padat dan berserat. 
sebaliknya, lemak pada daging babi lebih lunak dan kenyal. lemak pada daging babi juga sangat susah dipisahkan dari dagingnya dan lemak itu cenderung lebih basah. 
baca juga:selamatkan masyarakat, jangan mandi di pantai panjang bengkulu saat idul fitri 
4. aroma daging
baca juga:banyak yang belum tahu, ini manfaat menggunakan asuransi jiwa
lalu cara keempat, yang bisa kamu lakukan untuk mengetahui perbedaan yakni aroma daging. untuk aroma daging sapi biasanya lebih amis segar dan ada aroma khas yang dengan mudah bisa diketahui jika kita mencium bau pada daging. 
sedangkan pada daging babi, jika diendus akan lebih tercium bau lemak yang lebih pekat dan amis, ada baun yang berbeda dari bau daging sapi. namun untuk cara yang satu ini membutuhkan kehati hatian karena memang cukup sulit, tetapi cara ini sangat akurat.
 
5. beda saat dimasak
perbedaan kedua daging ini memang sangat terlihat saat selesai dimasak. sebab daging sapi yang direbus tetap berwarna merah dibagian dalam yang belum matang.  namun jika warna yang muncul lebih pucat, maka itu berkemungkinan bukan daging sapi.  oleh karena itu cobalah merebus daging setengah matang terlebih dahulu, dan cek warna daging dengan teliti. setelah yakin, baru bisa kita melanjutkan memasak.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, MINGGU 24 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan