Resep Kue Yahudi, Menu Buka Puasa Khas Ambon Enak dan nikmat
resep Kue Takjil khas Yahudi Ambon yang menjadi sajian lezat dan nikmat untuk berbuka puasa, Kue Yahudi yang cocok dinikmati saat berbuka puasa-poto jagad tani-
2. Rebus 250 ml air, 100 gram gula pasir, 150 gram mentega, setengah kaleng susu kental manis, rebus dengan api kecil sambil diperhatikan.
3. Jika semuanya sudah tercampur, masukkan campuran tepung yang dilarutkan dalam air.
4. Campur bahan, lalu tambahkan telur dan aduk hingga rata.
5. Campuran akan mengental dan setelah matang, angkat dan diamkan semalaman.
6.Kocok gula dan telur hingga mengembang
7.Campur tepung terigu dan 5 sendok susu kental manis.
8.Selanjutnya tambahkan 1 sendok makan gardamut atau kapulaga bubuk, kocok hingga halus.
Kombinasi bahan;
1.etelah B tercampur, tambahkan A semalaman, aduk.
2. Di wadah terpisah, campur bubuk coklat dengan sekitar 5 sendok makan air panas hingga menjadi pasta.
3. Siapkan loyang ukuran 22cm x 22cm yang pinggirannya sudah diolesi mentega.