Resep Sate Hati yang Praktis dan Enak
Resep Sate Hati yang Praktis dan Enak-Ist-
½ sdt gula merah sisir
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuatnya:
Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan ketumbar.
Lalu, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Terus, masukkan potongan hati, aduk hingga bumbu meresap. Masak sebentar agar hati setengah matang.
Angkat, lalu tusuk hati yang sudah dibumbui ke dalam tusukan sate.
Kemudian, bakar sate di atas bara api atau teflon, sambil dioles sisa bumbu hingga harum dan matang.
Sajikan sate hati dengan taburan bawang goreng dan tambahan sambal kecap sesuai selera.
- Tag
- Share
-
-
