Resep Sate Hati yang Praktis dan Enak
Resep Sate Hati yang Praktis dan Enak-Ist-
RADAR BENGKULU, PADANG - Sate hati menjadi salah satu olahan sederhana namun kaya rasa yang banyak disukai. Terbuat dari hati ayam atau sapi yang dibumbui lalu ditusuk dan dibakar, sate ini sering dijadikan lauk pendamping nasi, lontong, hingga ketupat saat acara spesial.
Seperti dikutip dari laman sumbag.disway.id, cita rasa gurih manis dari bumbu kecapnya membuat sate hati cocok untuk semua kalangan, termasuk anak-anak. Selain itu, proses pembuatannya relatif mudah sehingga bisa menjadi ide masakan rumahan yang praktis.
BACA JUGA:Gencarkan Koordinasi, Pemprov dan Polda Bengkulu Fokus Optimalisasi PAD
Bahan-bahan:
500 gram hati ayam atau hati sapi, potong dadu sedang
10 tusuk sate bambu, rendam air agar tidak gosong saat dibakar
5 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai merah (opsional, bisa disesuaikan tingkat pedasnya)
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt garam
- Tag
- Share
-
-
