Begini Cara Membuat Sop Iga Sapi Tanpa Presto
Sop Iga----
RADAR BENGKULU, PADANG - Sop iga sapi selalu menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia. Seperti dikutip dari laman sumbar.diswai.id, perpaduan antara kaldu sapi yang gurih, daging yang lembut, serta kesegaran sayuran menjadikannya hidangan yang cocok dinikmati dalam segala suasana, terutama saat cuaca dingin.
Akan tetapi , banyak ibu rumah tangga yang mengeluhkan alotnya daging iga jika tidak dimasak dalam waktu lama. Menjawab tantangan tersebut, berikut adalah panduan lengkap resep sop iga sapi bening yang empuk dan kaya rempah, namun tetap praktis dipraktikkan di rumah.
Bahan-Bahan Utama:
500 gram iga sapi (potong sesuai selera)
2 buah wortel (kupas dan potong bulat)
2 buah kentang (potong kotak)
1,5 liter air
2 batang daun bawang (iris kasar)
2 batang seledri (ikat simpul)
Bumbu Rempah (Rahasia Aroma Segar):
3 butir cengkeh
3 cm kayu manis
1 biji pala (geprek)
2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Tag
- Share
-
-
