Benteng Minim RPH

RADAR BENGKULU, BENTENG - Praktek Juru Sembelih Halal menyasar para pengurus masjid di Kabupaten Bengkulu Tengah setelah Rumah Potong Hewan (RPH) masih minim dijumpai. 

Selain itu, di Benteng ini masih amat mudah ditemukan juru sembelih yang tak lain pengurus masjid.

"Tujuannya memang untuk memastikan hasil sembelih hewan yang beredar di pasaran halal dan aman dikonsumsi. RPH sudah berkembang di Kota Bengkulu, namun di Benteng saya belum tahu," ujar H.M.Syarkawi warga Benteng.

Ditambahkan, masyarakat harus mewaspadai beredarnya beragam jenis daging hewan potong yang tidak sesuai syariat. Untuk itu masyarakat harus paham perbedaan tiap-tiap jenis daging yang akan dibeli. 

Seperti, daging celeng (babi-red) yang beredar di pasaran, demikian daging kuda, tikus dan lainnya yang mungkin tersebar di produk makanan.

"Masyarakat harus waspada agar terhindar dari daging konsumsi yang dilarang agama, dan aman untuk dikonsumsi. Namun bila ada temuan soal daging celeng bisa langsung dilaporkan ke pihak terkait," jelasnya.

BACA JUGA:Lezatnya Sup Buntut Ma Emun, wisata Kuliner yang wajib di coba di Bandung saat libur lebaran

BACA JUGA:Bupati Minta Gubernur Bantu Perbaiki Jalan Provinsi di Bengkulu Tengah

Menurutnya, Praktek Juru Sembelih Halal harus digalakkan untuk para pengurus mesjid, terutama mendekati idul adha yang dipastikan banyak mesjid atau masyarakat yang menyembelih hewan potong/kurban.

"Dinas terkait harus mengantisipasi minimnya RPH ini dengan sering-sering menggelar sosialisasi pengawasan keamanan produk hewan dan melakukan pelatihan Juru Sembelih Halal bagi pengurus mesjid," tutupnya.