Menikmat Singang Bu Romlah, Kuliner Khas Sumbawa yang Kaya Rasa dan Segar juga Nikmat, Cocok Dicoba saat Makan
Singang Bu Romlah-Ist-
radarbengkulu.bacakoran.co - Aroma kuliner singang langsung menyengat hidung ketika mengunjungi warung bu Romlah (55) yang berada di pinggir jalan Kebayan, Kelurahan Brangbiji, Kabupaten Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB).
Menikmati singang, kuliner khas Sumbawa yang menawarkan kaya cita rasa membuat pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Menurut pakarnya, singang merupakan nama yang diberikan oleh masyarakat Sumbawa tentang masakan tradisional yang berbahan dari olahan ikan segar.
Secara sekilas, tampilan singang terlihat serupa dengan masakan ikan kuah kuning di Ambon serta palu mara di Makassar, tetapi yang membedakan adalah cita rasa dan komposisi bumbunya.
BACA JUGA:Mencoba Pecel Latoh Bu Wiyono, Kuliner Khas Jepara yang Unik, dengan Menyajikan Tanaman Laut
BACA JUGA:Sambut Idul Fitri 2025, Polres Kaur Mulai Operasi Keselamatan Nala
Melansir dari sumber kompas.com, Ibu Romlah telah berjualan kuliner khas Sumbawa selama bertahun-tahun, dan hidangannya selalu menarik minat pengunjung.
Ia menyebutkan bahwa singang adalah salah satu masakan khas di Pulau Sumbawa.
"Singang selalu hadir dalam acara-acara besar dan menjadi hidangan utama sehari-hari karena rasanya yang lezat," ujar Romlah.
- Tag
- Share
-
-
