Tongseng Bebek Cak Gondrong: Wisata Kuliner Khas Pekalongan yang Nikmat dan Lezat. Wajib Dicoba!

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Sabtu , 04 Jan 2025 - 12:51

Tongseng Bebek Cak Gondrong: Wisata Kuliner Khas Pekalongan yang Nikmat dan Lezat. Wajib Dicoba!-Ist-

tongseng bebek cak gondrong: wisata kuliner khas pekalongan yang nikmat dan lezat. wajib dicoba!                             
 
radarbengkulu.bacakoran.co - tongseng adalah masakan yang umumnya memakai daging kambing sebagai bahan intinya. 
namun berbeda halnya dengan tongseng cak gondrong di desa purwodadi, kecamatan sragi, kabupaten pekalongan. 
melansir dari sumber akurat.co, pemilik warung cak gondrong ini dikenal dengan nama asli kushendarto, masakan tongsengnya cukup berbeda, karena ia justru menjajakan tongseng bebek. 
baca juga:5 wisata kuliner khas ungaran wajib dicoba waktu liburan akhir tahun, mulai dari sajian tradisional
baca juga:pecinta seblak merapat! ini 6 wisata kuliner seblak di kota bandung, cita rasa pedas dan gurih dengan varian 
karena ciri khasnya, warung di rute alternatif sragi-bojong, pekalongan tersebut hampir setiap hari ramai dengan pembeli. 
sama halnya dengan tongseng yang menggunakan daging kambing, tongseng bebek cak gondrong juga disajikan dengan mentimun, bawang bombai, dan tomat. 
 
sementara daging bebeknya dipotong menjadi bagian-bagian kecil. aroma bumbu cukup kuat dan rasanya juga sedikit pedas. 
 
mencoba hidangan itu, rasanya enak, tekstur dagingnya lembut sehingga mudah untuk dikunyah. 
 
kushendarto menjelaskan metode memasak daging bebek supaya empuk dan lezat untuk dijadikan tongseng. 
 
sebelum memasak bebek, bebek tersebut dipotong-potong kemudian dagingnya dimasak dengan jahe dan daun salam. 
 
setelah itu, daging bebek dicampurkan dengan berbagai bumbu dan rempah serta racikan khas cak gondrong. 
 
pengerjaannya tidak memakan waktu lama, sekitar 30 menit. satu porsi tongseng bebek dihargai rp 40 ribu dan rp 35 ribu untuk tongseng ayam. 
 
pelanggan datang dari beragam latar belakang. dimulai dengan masyarakat luas, pegawai negeri, anggota kepolisian, dan lain-lain. 
 
agar tetap menjaga kepuasan pelanggan, cak gondrong selalu bertanya apakah ada keluhan dari konsumen.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, KAMIS 9 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan