Dumpi Eja, Kue Tradisional Mirip Kue Cucur Khas Bulukumba Dipercaya Bisa Mendatangkan Jodoh, Benarkah?
Dumpi Eja, Kue Tradisional Mirip Kue Cucur Khas Bulukumba Dipercaya Bisa Mendatangkan Jodoh, Benarkah?-Ist-
radarbengkulu.bacakoran.co - Kabupaten Bulukumba di Sulawesi Selatan tidak hanya terkenal dengan keindahan wisata baharinya, tetapi juga memiliki beragam kuliner dan kue tradisional yang unik, masing-masing dengan makna filosofis yang mendalam.
Mengutip dari sumber indozone, salah satu kuliner yang paling terkenal di Bulukumba adalah Dumpi Eja, atau yang akrab disebut kue merah.
Kue ini terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah, dan menjadi hidangan wajib dalam perayaan adat serta upacara pernikahan.
Dumpi Eja memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dan saat dikunyah, aroma khas serta rasa manis dari gula merahnya langsung menyentuh indera penciuman dan pengecapan.
Jika dilihat sekilas, kue ini memiliki kemiripan dengan cucur, namun keunikannya tersendiri menjadikannya istimewa.
"Pada awalnya, kue ini hanya ditemukan di Bulukumba, namun kini telah menyebar ke berbagai daerah lain," jelas Andi Ros, salah satu warga Herlang, Bulukumba.
- Tag
- Share
-
-
