Air Sepang Anambas, Minuman Tradisional Berbahan Kayu Sepang Dicampur dengan Gula dan Disajikan saat Acara
Air Sepang Anambas, Minuman Tradisional Berbahan Kayu Sepang Dicampur dengan Gula dan Disajikan saat Acara Besar-Ist-
radarbengkulu.bacakoran.co - Pada zaman dahulu, masyarakat belum mengetahui tentang sirup dan minuman siap saji seperti saat ini. Kalau iya pasti mahal.
Hal ini mendorong masyarakat untuk menggunakan bahan-bahan yang terdapat di alam, termasuk kayu sepang atau secang.
BACA JUGA:Loloh Cemcem, Minuman Tradisional Khas Bali yang Menjadi Favorit Masyarakat Petani
Mengutip dari sumber tribunjogja, di kawasan Jemaja timur terdapat sepang yang kayunya dipotong kecil-kecil kemudian dikeringkan.
Setelah kering, potongan kayu diseduh dengan air panas.
Biasanya dibutuhkan waktu sekitar 5 jam untuk menghilangkan warna dari pohon Sepang.
Air merah tersebut dimanfaatkan sebagai sirup oleh masyarakat.
Air Sepang dicampur dengan gula dan disajikan untuk tamu yang berkunjung selama Harilaya.
- Tag
- Share
-
-
