Umbut Langkap, Makanan Tradisional Khas Kampung Siluman Jabar, Bercita Rasa Unik dari Pohon Palem Muda
Umbut Langkap, Makanan Tradisional Khas Kampung Siluman Jabar,-Ist-
Hidangan tradisional ini sering diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti gudeg atau oseng-oseng.
Menurut Emed, saat itu kondisi perekonomian Desa Siluman masih tergolong lemah dan sawah di wilayah tersebut hanya bisa panen setahun sekali karena seringnya terjadi banjir.
“Dulu persawahan di sini sering terendam banjir karena berada di kawasan Pulo Majeti yang dulunya merupakan rawa.
Akibatnya, panen sangat sulit dan masyarakat setempat harus mencari makanan alternatif lain seperti Umbut. Langkap,” imbuhnya.
- Tag
- Share
-
-
