Kumbu Kacang Merah, Kue Tradisional Khas Palembang dengan Cita Rasa Manis dan Gurih Kini Sudah Sangat Jarang
Kumbu Kacang Merah, Kue Tradisional Khas Palembang dengan Cita Rasa Manis dan Gurih Kini Sudah Sangat Jarang Ditemui -Ist-
radarbengkulu.bacakoran.co - Palembang menawarkan banyak kuliner tradisional menarik yang kini semakin langka.
Salah satunya bingen atau kue tradisional yang sulit ditemukan adalah kue kumbu kacang merah.
Mengutip dari sumber detik.com, Kumbu Kacang Merah merupakan kue tradisional yang sangat langka karena jarang sekali orang yang membuat dan menjualnya.
Kumbu Kacang Merah memiliki rasa yang manis dan gurih.
“kumbu kacang merah ini pada dasarnya adalah kacang merah yang direbus,” kata Dwi.
“Dan resepnya saya modifikasi dengan menambahkan susu bubuk agar lebih creamy.” Jelasnya.
Dwi mengkombinasikan masakan kumbu kacang merah agar lebih kaya rasa, dengan harapan banyak orang yang menerimanya. Juga lebih sehat.
- Tag
- Share
-
-
