Tahu yang telah difermentasi digoreng hingga renyahdan disajikan dengan saus dan irisan bawang putih.
Di Taiwan, tahubau biasanya disajikan dengan kimchi dingin.
Telur dadar tiram
Telur dadar tiram dibuat dengan mencampurkan tiram segar dengan sayuran segar, telur, dan adonan tepung.
Kemudian ditambahkan saus manis dan tiram ditumis hingga mengembang.
Hidangan ini sangat populer dandapat dengan mudah ditemukan di restoran mana pun di Taiwan.
Kategori :