BACA JUGA:15 Desa Binaan Menuju Desa Sadar Hukum di Kabupaten Bengkulu Tengah
8. Siapkan wadah baru dan campurkan 250 gram tepung terigu, ½ sendok teh garam, baking powder, serta lada dan kaldu bubuk sesuai selera.
9. Campur adonan hingga merata, kemudian tambahkan air secara bertahap sambil terus mengaduk hingga adonan mencapai konsistensi yang diinginkan.
10. Setelah adonan cukup padat, letakkan tahu satu per satu ke dalam wadah dan pastikan semua permukaannya dilumuri adonan secara merata.
11. Untuk langkah terakhir, kalian dapat segera menambahkan tahu yang telah dilapisi adonan ke dalam penggorengan yang sudah berisi minyak panas.
12. Setiap tahu dimasukkan ke dalam minyak secara berurutan, lalu tunggu sampai tahu berubah menjadi warna keemasan cokelat.
13. Begitu warnanya sudah keemasan cokelat, itu menandakan bahwa tahu telah matang dan dapat ditiriskan dan dapat disajikan.