RADAR BENGKULU - Siapa sangka di dalam Pasar Panorama Kota Bengkulu terdapat warung makan yang sangat ramai setiap harinya. Yaitu, warung model dan tekwan Putri Ayu yang berada di Jl Semangka Raya, Kecamatan Singaran Pati, Kota Bengkulu.
Warung Putri Ayu ini sudah dirintis sejak tahun 1998 yang sebelum berjualan di Panorama hanya berjualan keliling menggunakan gerobak,dan hingga pada saat ini sudah menetap di Pasar Panorama yang selalu ramai setiap hari. Terutama pada hari Sabtu dan Minggu.
Anak pemilik warung, Andika (26) mengatakan, tentunya selain memiliki cita rasa yang nikmat juga memiliki harga yang terjangkau. Untuk satu porsinya hanya Rp 11.000. Jika tanpa mie, itu hanya Rp 9.000.
''Menu yang kami sediakan hanya 2 macam saja. Yaitu model dan tekwan. Yang paling laris yaitu model yang terbuat dari bahan dasar ikan,'' ujar Andika kepada RADAR BENGKULU, Selasa, 13 Februari 2024.
BACA JUGA:GenBI Bengkulu Adakan Konservasi dan Pelepasan Penyu di Bengkulu Tengah
BACA JUGA:MAN 02 Kepahiang Mengadakan Isra Mikraj
Dalam sehari, lanjutnya, Warung Putri Ayu ini bisa menghabiskan 20 kg lebih adonan dan bisa habis sebanyak 200 porsi. Bahkan lebih seharinya.
Warung Putri Ayu ini tidak membuka cabang lainnya dan belum ada rencana untuk membuka cabang.
''Sedangkan untuk karyawan, kami memiliki 2 orang karyawan yang siap melayani pelanggan kami," ujarnya.
Omzet dari hasil penjualan Warung Putri Ayu ini kurang lebih mencapai Rp 2 jutaan/harinya. Warung ini buka setiap hari dari pukul 07.30 hingga 17.00 WIB.