Apabila Anda menginginkan lebih banyak kolagen tipe I (kolagen yang sangat berperan dalam kesejahteraan kulit, rambut, dan kuku), maka kaldu tulang sapi merupakan pilihan yang ideal.
Tulang rawan ayam
Sebuah studi tahun 2019 yang dimuat dalam Alternative Therapies in Health and Medicine menunjukkan bahwa konsumsi suplemen kolagen oral berbahan dasar tulang rawan ayam oleh wanita paruh baya (berusia 39 hingga 59 tahun) dapat memperbaiki garis halus, kerutan, kerutan di sekitar mata, serta meningkatkan elastisitas kulit mereka.
Kaldu Tulang Babi
Sumber kolagen lain yang sering dan melimpah adalah kaldu tulang dari babi.
Menarik untuk dicatat bahwa kolagen dari babi sangat serupa dengan kolagen manusia, itulah mengapa kolagen ini sering dimanfaatkan dalam perawatan kesehatan untuk memperbaiki dan memperkuat kulit, luka, serta tendon.
Ikan sarden
Berbeda dengan sumber kolagen hewani yang lain, kolagen ikan terdapat dalam jumlah besar di tulang, kulit, dan sisik.
Jadi, jika Anda ingin mengonsumsi kolagen secara optimal, pilih ikan yang paling sering Anda makan, seperti ikan sarden.
Di samping itu, apabila Anda memasak ikan lain, seperti fillet salmon yang masih ada kulitnya dan kemudian memakan kulit tersebut, Anda akan mendapatkan sedikit kolagen tambahan darinya.