Manis dan Harum, Inilah Resep Kue Kaswi Pandan yang Wajib Dicoba, Cocok Banget Dimakan Bersama Kelapa Parut

1/2 sdt pasta pandan 

750 ml santan 

Bahan tambahan: 

150 gram kelapa parut 

1/4 sdt garam 

Cara membuat:

Gabungkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Selanjutnya campurkan hingga merata. 

Setelah itu, tambahkan santan dan pasta pandan. Selanjutnya, kocok menggunakan whisk sampai semua bahan tercampur dengan baik. Setelah adonan tercampur dengan baik, kemudian saring. 

Adonan kaswi pandan telah siap untuk dikukus. Namun sebelum itu, tuangkan adonan kaswi pandan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak. 

Selanjutnya, masukkan ke dalam panci kukusan yang telah dipanaskan. Kukus adonan kaswi pandan di atas api sedang yang cenderung kecil selama sekitar 30 menit sampai matang.