Nasi gandul
Nasi Gandul adalah makanan khas yang menjadi sumber kebanggaan bagi warga Pati.
Istilah "gandul" berasal dari cara penjualan zaman dahulu, di mana pedagang menggunakan pikulan yang membuat kuali berisi kuah dan peralatan makan bergerak secara naik turun (menggantung) saat mereka berjalan.
Makanan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan bersama empal atau daging sapi bumbu bacem, dicurahkan dengan kuah lezat yang unik.
Keistimewaan Nasi Gandul ada pada kuahnya yang terbuat dari santan dan bumbu rempah pilihan.
Daging sapi yang dipakai dimasak sampai empuk dan menyerap bumbu, menghasilkan kombinasi rasa yang sempurna.
Penyajiannya istimewa, memakai piring yang dibentangkan dengan daun pisang, meningkatkan aroma dan rasa yang unik.
Untuk merasakan Nasi Gandul yang asli, Anda dapat mengunjungi tempat-tempat makan tradisional di pusat Kota Pati.