Karedok
Karedok adalah salah satu hidangan tradisional Sunda yang menarik karena metode pengolahannya yang berbeda.
Tidak seperti makanan lain, karedok disajikan dengan sayuran segar yang tidak dimasak. Penggabungan rasa yang terbentuk dari kencur dan saus kacang menghasilkan sensasi rasa yang unik.
Sayuran yang dipakai dalam karedok sangat beragam, seperti mentimun, tauge, kacang, terong mini hijau, kubis, kemangi, dan beberapa jenis sayuran lain yang bisa ditambahkan sesuai selera pembuatnya.
Nasi Timbel
Nasi timbel adalah hidangan tradisional Sunda yang memiliki cita rasa yang khas dan berbeda. Umumnya, nasi timbel dibalut dengan daun pisang, menghasilkan aroma yang menggugah selera.
Hidangan pendampingnya sangat bervariasi, termasuk ikan asin, pepes ikan, empal, ayam goreng, dan japuh.
Di samping itu, nasi timbel juga disajikan dengan lalapan dan sambal, yang semakin memperkuat rasa tradisional yang kuat.
Surabi