radarbengkulu.bacakoran.co - Baso Kampung, kuliner ikonik Makassar yang juga dikenal sebagai Sop Ubi, kembali mencuri perhatian masyarakat Nunukan.
Melansir dari sumber RRI, Salah satu penjualnya, Hj. Nita, berhasil menghidupkan kembali makanan tradisional ini setelah sempat vakum dalam waktu yang cukup lama.
BACA JUGA:Mencoba Lentog Tanjung, Kuliner Khas Kota Kudus yang Menawarkan Cita Rasa Manis dan Gurih
Berjualan di Jalan Pasar Baru, Nunukan, Hj. Nita mengungkapkan bahwa resep Baso Kampung yang ia sajikan adalah kreasi hasil racikannya sendiri.
“Sebenarnya, saya sudah lama menjual Baso Kampung, tetapi sempat berhenti karena sepinya pengunjung.
Namun, saya berpikir kembali untuk melanjutkan jualan ini dan mengambil inisiatif untuk membeli bahan-bahan,” ujar Hj. Nita.
Hal tersebut terbukti membawa berkah. Setiap hari, dagangannya laris manis, dengan pelanggan yang datang dari berbagai kalangan.
Resepnya yang khas dan cita rasa autentiknya menjadi daya tarik utama.