Faktanya, di Kota Langsa, Aceh Timur dan Aceh Tamiang, kue tradisional semakin sulit ditemukan, bahkan produsennya pun sulit ditemukan.
“Di Langsa banyak sekali pembuat kuenya, khususnya di Aceh Tamiang, namun jika ingin memesan kue ini harus bersabar karena sangat sulit mencari pembuat kuenya,” ujarnya.
Intan menjelaskan, kue ini memiliki tekstur lembut saat disantap dan bercirikan ditaburi bawang goreng. Aroma bawang goreng dan lembutnya kue ini membuat Anda serasa sedang menyantap hidangan mewah.
Intan mengatakan, kue rasida yang dibuatnya dibanderol dengan harga Rp 250.000 hingga Rp 350.000 per loyang, tergantung ukurannya.
Namun Intan juga menawarkan harga yang cukup murah bagi yang ingin mencicipi kue langka tersebut.
Harga yang ditawarkan hanya Rp 40.000/kotak makanan kecil.
“Saya menawarkan harga ini agar masyarakat yang ingin mencobanya juga bisa mencobanya,” ujarnya.
Intan mengatakan Kue Rasidah ini bisa bertahan hingga 1 minggu jika diolah dengan benar. Rasa kue ini manis, lembab dan rasanya seperti bawang goreng.