radarbengkulu.bacakoran.co - Lombok merupakan salah satu daerah di Indonesia yang memiliki kuliner paling beragam, termasuk minuman.
Terkenal dengan makanannya yang lezat dan menarik, Lombok memiliki setidaknya tiga minuman tradisional yang khas.
Menurut pakarnya, Lombok adalah sebuah pulau di Indonesia yang terletak di sebelah timur Bali. Dari budaya hingga kuliner, Lombok memiliki kearifan lokal yang kaya dan beragam.
Lombok memiliki minuman tradisional yang enak dan menyegarkan untuk diminum. Berikut adalah beberapa minuman tradisional khas Lombok dikutip dari laman kumparan.com:
1. Es Sarang Burung
Es Sarang Burung yang memiliki nama unik ini adalah salah satu minuman paling ikonik di Lombok. Awalnya, minuman ini terbuat dari sarang burung walet.
BACA JUGA:Manfaat Air Niro, Minuman Tradisional Khas Minangkabau yang dapat Meningkatkan Stamina Tubuh
Namun, karena harganya yang mahal, penjual menggantinya dengan agar-agar. Meski demikian, rasanya tetap lezat dan menyegarkan seperti biasa.
Selain agar-agar, es sarang walet diisi dengan kemangi, buah kelengkeng dan es batu untuk menambah kesegaran.
2. Es tape singkong
Es tape singkong adalah minuman menyegarkan lainnya yang bisa Anda coba. Seperti namanya, tape singkong adalah bahan utama minuman es ini.
Biasanya, tape singkong disajikan dengan es serut, ditambah sirup coco pandan dan tambahan gula pasir.
Rasanya yang asam manis memberikan sensasi segar yang unik dan cocok untuk menyegarkan tubuh.